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ハスカップ

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青紫の果実が続きます。

あまり聞きなれないこの果実、
北海道ではジャムなどによく加工されて、特産品になっていたりします。
生のままだと、日持ちがしないので、
ほとんど加工品か、一部が冷凍される程度。

アイヌの間では、昔から、不老長寿の秘薬とされたそうです。
それもそのはず、実にはビタミンC、アントシアニン、カルシウムなどが豊富に含まれるのです。

青紫色には、ポリフェノール、アントシアニンがたっぷりなのです。
目を良く使う職業(まさしく、私のような~)には、欠かせない果物達なのです。
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by atelier_kt | 2011-10-31 23:44 | エアブラシ

はやぶさ

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ライフパーク倉敷に三日間限定で、帰還カプセルの実物が展示されるというので、行ってきました。
手前の交差点から、まさかの渋滞…
会場の外まで溢れる、長蛇の列⁈

仕方ないので、先にプラネタリウムで、特別編の全天周映画のチケットを買いに。
もう、次の回は完売で、最終回を買って、科学館へ。
子供と一緒だと、結構楽しめたりして。

映画は、短編だったけど、映像がとてもキレイ!
本当に宇宙にいるみたいな感じ!
はやぶさが目の前に迫ってきて、何度も手を伸ばしてしまった~!

最後は、ちょっとウルウルしてしまいました。

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映画が終わってみたら、あの長蛇の列は無くなり、なんと!諦めてたカプセルが見れる~ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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これらは、レプリカ。
本物は、2人の警備員に厳重にガードされ、撮影禁止なのでした!
大気圏突入で、3000度に耐えた、焼けただれた後も生々しい、その姿にちょっと感動。
気の遠くなる距離と、孤独を乗り越え、使命を果たしたんだね~。
実物大はやぶさの前で記念撮影ヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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ここに、カプセルが設置。
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そして、小惑星イトカワに投下された、マーカー。
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宇宙のロマンを満喫~
思えば、私の原点でもあるのだ。

カール・セーガン博士の宇宙番組COSMOS。
バンゲリスのシンセサイザー。
スペースシャトルの打上げ。
スペースアート、岩崎カズアキ。
ホルストの組曲、惑星。

子供の頃の憧れが、今、現実となり
初心を忘れてた。
純粋さを呼び覚ましてくれたね。

ありがとう、はやぶさ。

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by atelier_kt | 2011-10-31 20:20 | 宇宙

ビルベリー

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ブルーベリーと近い品種のビルベリー・
ツツジの仲間になるそうです。
樹自体は、20㎝~40㎝と、かわいらしい大きさ。
実は果皮、果肉とも青紫色。

似たような他の品種と比べてもアントシアニンの量が多いため、
健康食品としての効果が高いといわれる。
ただし、アントシアニン自体の人への有効性は実証されていないそうで。

諸外国では、
フランス、イタリア、スペインなどのヨーロッパならびに、
アメリカ、韓国、ニュージーランドにおいて、医薬品原料とされる。
国により異なるが、
近視、夜盲症、眼精疲労的疲労など、
目に関する適応症が多いが、
その他、血管障害、色素皮膚炎、
静脈炎、静脈瘤性潰瘍、皮膚筋炎、
胃・十二指腸潰瘍など多岐に渡る。

植物のチカラ
見直したいですね^^

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by atelier_kt | 2011-10-31 06:28 | エアブラシ

ボイズンベリー

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忙しい^~^と言っている間に、一か月も放置してしまいました。
最近は、facebookが面白くて、ついつい、ブログもさぼってしまいました。
ブログを見に来ていただいている方、是非、facebookでもお会いしましょう^^

さてさて、

今回のお題は
ボイズンベリー。
ベリー類の中では、大粒です。
日本ではまだあまり知られていませんが、
欧米ではベリーといえばボイズンベリーというほど人気のベリーといわれています。
深く綺麗な赤紫色、
甘酸っぱい味、
芳醇な香り、
高い酸化防止性(抗酸化機能はブルーベリーの6倍以上の価も報告されています。)や
微小血液循環や静脈血流の改善、
視力の向上・・・。

そのまま生でも、
ジャムやピューレにして、ヨーグルトに入れたり、パイなどのお菓子にしたり。

ヨーグルト好きな私には、たまりません~

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by atelier_kt | 2011-10-30 22:53 | エアブラシ


岡山のデザイン事務所。  経営者の良き社外パートナーとして、経営課題にデザイン・ソリューション(課題解決デザイン)を提供いたします。


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